ขิงสด

อบเชย โป้ยกัก 八角 ขิงสด เนื้อแพะหรือเนื้อแกะ

อบเชย โป้ยกัก 八角 ขิงสด เนื้อแพะหรือเนื้อแกะ

อบเชย 肉桂 โป้ยกัก 八角 ผักชีล้อม 小茴香 ขิงสด เนื้อหมู

อบเชย 肉桂 โป้ยกัก 八角 ผักชีล้อม 小茴香 ขิงสด เนื้อหมู

Baibiandou (jiangzhijin, qupi, weichao), Semen Lablab Album

白扁豆 (姜汁津,去皮,微炒) แปะเปี่ยงเต่า (เกีย จับจิง คื่อพ้วย หมุ่ยช่า)

โกฎหัวบัว โกฎสอ ต้มหัวปลา

川芎白芷㷛魚頭 โกฎหัวบัว โกฎสอ ต้มหัวปลา

ซุปเนื้อซัวเอียะและนม

山葯奶肉湯 ซุปเนื้อซัวเอียะและนม

เนื้อแพะตุ๋นพุทราแดง

紅燉羊肉 เนื้อแพะตุ๋นพุทราแดง

โกฐเชียงตุ๋นสมองหมู

富歸燩猪腦 โกฐเชียงตุ๋นสมองหมู

รากโสมตุ๋นเป็ด

參須燉鴨 รากโสมตุ๋นเป็ด

โกฎหัวเชียงต้มพุทราดำจีน

當歸鳥棗湯 โกฎหัวเชียงต้มพุทราดำจีน

ห่วยซัวเก้ากี้ตุ๋นไก่หรือนกพิราบ

淮𣏌燉鷄或乳鴿 ห่วยซัวเก้ากี้ตุ๋นไก่หรือนกพิราบ

ฮ่วยซัว 淮山 หกเหล็ง 茯苓 เก๋ากี้ 𣏌子 เป็ดแก่

ฮ่วยซัว 淮山 หกเหล็ง 茯苓 เก๋ากี้ 𣏌子 เป็ดแก่

Shengjiang ginger, Rhizoma Zingiberis Recens

生姜 แชเกีย