ตุ๋น

歸參山葯炖猎腰

โกฎเชียง ตังเซียม ซัวเอียะ ตุ๋นไตหมู

歸芪燉雞

โกฎเชียง ปัคคี้ ตุ๋นไก่

玄參炖猪肝

ง่วนเซียมตุ๋นตับหมู

牛七燉鷄脚

งู่ฉิดตุ๋นขาไก่

參苠鷄湯

โสมปักคี้ตุ๋นไก่่

田七燉鷄

ซังฉิดตุ๋นไก่

虫草燉鶏

ถั่งเช้าตุ๋นไก่

天麻猪腦湯

เทียนมั้วตุ๋นสมองหมู

靈芝燉鷄

เล่งจือตุ๋นไก่

紅燉羊肉

เนื้อแพะตุ๋นพุทราแดง

富歸燩猪腦

โกฐเชียงตุ๋นสมองหมู

參須燉鴨

รากโสมตุ๋นเป็ด

蓮子炖猪肚

ลูกบัวตุ๋นกระเพาะหมู

人參炖蓮肉湯

โสมคนตุ๋นลูกบัว

人參銀耳

โสมคนตุ๋นเห็ดหูหนูขาว

淮𣏌燉鷄或乳鴿

ห่วยซัวเก้ากี้ตุ๋นไก่หรือนกพิราบ

北芪燉瘦肉

ปักคี้ตุ๋นเนื้อหมูแดง

當歸燉白鴿

หัวโกฎเชียงตุ๋นนกพิราบ

當歸頭羊肉湯

หัวโกฎเชียงตุ๋นเนื้อแพะ

เครื่อง ตุ๋น ยา จีน

เครื่อง ตุ๋น ยา จีน

เครื่องตุ๋นเนื้อ

เครื่องตุ๋นเนื้อ

เครื่องตุ๋นหมู

เครื่องตุ๋นหมู

鹿茸燉雞

เขากวางอ่อนตุ๋นไก่

โสมอเมริกา

Ginseng, Panax quinquefolium L. โสมอเมริกา

โป๊ยกั๊ก

Star anise โป๊ยกั๊ก

灵芝

Ganoderma lucidum (Leyss.ex Fr.) Karst เห็ดหลินจือ

เม็ดบัว

เม็ดบัว

ฮ่วยซัว 淮山 หกเหล็ง 茯苓 เก๋ากี้ 𣏌子 เป็ดแก่

ฮ่วยซัว 淮山 หกเหล็ง 茯苓 เก๋ากี้ 𣏌子 เป็ดแก่

เขี่ยมซิก 芡實 ลูกเดือย แปะก้วย (เอาเปลือกและไส้ในออก) เป็ดแก่ ฟักเขียว

เขี่ยมซิก 芡實 ลูกเดือย แปะก้วย (เอาเปลือกและไส้ในออก) เป็ดแก่ ฟักเขียว

ตังเซียม 黨參 อึ้งคี้ 黃芪 อึ้งเจ็ง 黃精 เก๋ากี้ 𣏌子

ตังเซียม 黨參 อึ้งคี้ 黃芪 อึ้งเจ็ง 黃精 เก๋ากี้ 𣏌子