spice मसाले 香料 white pepper ผู่เจีย เหง็กเจีย kālī mirch พริกไทยขาว काली मिर्च พริกไทยขี้นก พริกไทย พริกไทยดำ เครื่องเทศ सफ़ेद मिर्चsaphed mirch black pepper สมุนไพร masaale พริกไทยล่อน พริกน้อย
พริกไทยขาว พริกไทยดำ พริกไทย ภาษาจีนเรียกว่า "ผู่เจีย" และ "เหง็กเจีย" เป็นเครื่องเทศสำคัญของโลกที่ได้ชื่อว่าเป็น "ราชาแห่งเครื่องเทศ" พริกไทยมี 2 ชนืด คือ พริกไทยดำ และ พริกไทยล่อน หรือ พริกไทยขาว ทั้ง 2 ชนิดต่างกันตรงวิธีการผลิต พริกไทยดำมีสารอาหารและสรรพคุณทางยาสูงกว่า พริกไทยขาว พริกไทยเป็นยาที่มีใช้กันมาตั้งแต่โบราณ ในกระบวนการผลิตพริกไทยขาวจะมีการใส่สารฟอกขาว จึงอาจมีการตกค้างและเป็นอันตรายได้ ดังนั้น การบริโภคพริกไทยดำจึงปลอดภัยและให้สารอาหารสูงกว่า
ราคา