ขิงแก่แห้ง ขิงเผือก ขิงแดง ขิงแกลง shoga เจียง dried ginger ขิงแห้ง เกีย Amomum zingiber L. สะเอ Curcuma longifolia Wall. กันเจียง zingiber
干姜 干姜 为姜科植物姜 Zingiber officinale(Willd.) Rosc.的干燥根茎。 辛,热。归脾、胃、肾、心、肺经 温中散寒,回阳通脉,温肺化饮