อบเชย เทศ
( Cinnamon อบเชย เทศ )
masaale मसाले ผงเครื่องเทศห้าชนิด อบเชย 香料 กุ้ยพ้วย ชินนามอน เครื่องเทศ दालचीनी สมุนไพร อบเชยเทศ spice dālachīnī
อบเชย เทศ อบเชย ภาษาจีนเรียกว่า "กุ้ยพ้วย" เป็นส่วนเปลือกของต้นอบเชยที่ลอกจากลำต้นชั้นใน เมื่อตากแดดจนแห้ง จะม้วนตัวเข้าหากัน และ มีลักษณะกลมเป็นหลอด มีสีน้ำตาลถึงสีน้ำตาลเข้มแล้วแต่ชนิด อบเชยเป็นสมุนไพรที่จัดเป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่งที่นำมาทำอาหารกันอย่างแพร่หลาย เช่น ผสมในเครื่องปรุงพะโล้
價錢
