เครื่องเทศ Cha-em Chin Liquiritia officinalis Moench. G. galndulifera Ledeb. G. inflata Bat. liquorice 香料 liquorice root ชะเอมจีน เครื่องพะโล้ gancao Manchurian licorice liquiritiae radix ชะเอมขาไก่ G. eurycarpa P.C. Li licorice root Chinese Liquorice spice G. uralensis Fisch. G. glabra L.
ชะเอมเทศ ไม้ยืนต้นขนาดกลาง
ต้น รสหวานน้อย สรรพคุณ ขับลมให้ลงเบื้องต่ำ ราก รสหวาน สรรพคุณ ขับเลือดเน่า บำรุงหัวใจให้ชุ่มชื่น บรรเทากำเดา บรรเทาเสมหะเป็นพิษ บรรเทาน้ำลายเหนียว ทำให้ชุ่มคอ
ชะเอมจีน เป็นรากและเหง้าแห้งของพืชชนิดในชนิดหนึ่งใน 3 ชนิด คือ ชนิดที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Hlycyrrhiza uralensis Fisch., ชนิด G. inflata Bat. หรือ ชนิด G. glabra L. ในวงศ์ Fabaceae (Leguminosae) วงศ์ย่อย Papilionoideae
Price