liquorice ชะเอมจีน G. uralensis Fisch. Chinese Liquorice G. eurycarpa P.C. Li G. galndulifera Ledeb. G. glabra L. liquorice root licorice root G. inflata Bat. ชะเอมขาไก่ Liquiritia officinalis Moench. gancao Cha-em Chin Manchurian licorice liquiritiae radix
ชะเอมเทศ ไม้ยืนต้นขนาดกลาง
ต้น รสหวานน้อย สรรพคุณ ขับลมให้ลงเบื้องต่ำ ราก รสหวาน สรรพคุณ ขับเลือดเน่า บำรุงหัวใจให้ชุ่มชื่น บรรเทากำเดา บรรเทาเสมหะเป็นพิษ บรรเทาน้ำลายเหนียว ทำให้ชุ่มคอ
ชะเอมจีน เป็นรากและเหง้าแห้งของพืชชนิดในชนิดหนึ่งใน 3 ชนิด คือ ชนิดที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Hlycyrrhiza uralensis Fisch., ชนิด G. inflata Bat. หรือ ชนิด G. glabra L. ในวงศ์ Fabaceae (Leguminosae) วงศ์ย่อย Papilionoideae