香料 liquiritiae radix spice liquorice G. galndulifera Ledeb. ชะเอมจีน Liquiritia officinalis Moench. licorice root liquorice root Cha-em Chin G. glabra L. เครื่องพะโล้ Manchurian licorice G. eurycarpa P.C. Li G. inflata Bat. เครื่องเทศ gancao G. uralensis Fisch. Chinese Liquorice ชะเอมขาไก่
ชะเอมเทศ ไม้ยืนต้นขนาดกลาง
ต้น รสหวานน้อย สรรพคุณ ขับลมให้ลงเบื้องต่ำ ราก รสหวาน สรรพคุณ ขับเลือดเน่า บำรุงหัวใจให้ชุ่มชื่น บรรเทากำเดา บรรเทาเสมหะเป็นพิษ บรรเทาน้ำลายเหนียว ทำให้ชุ่มคอ
ชะเอมจีน เป็นรากและเหง้าแห้งของพืชชนิดในชนิดหนึ่งใน 3 ชนิด คือ ชนิดที่มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Hlycyrrhiza uralensis Fisch., ชนิด G. inflata Bat. หรือ ชนิด G. glabra L. ในวงศ์ Fabaceae (Leguminosae) วงศ์ย่อย Papilionoideae
Price